강황김치수제비

강황김치수제비

밀가루에 강황, 계란, 소금한꼬집을 넣어 물 약간으로 반죽. 냉장고에서 한시간 숙성시켜 멸치육수에 김치를 넣고 숙성시킨  반죽을 넓게 떠서 끓인 후 마늘을 넣고 완성. 건강한 음식인 동시에 맛도 좋아요.