고추장담그기

저희 동네 행정복지센터에서 고추장 담그기 행사

를 합니다. 

고추장을 많이 사용하는데 알고보니 시판고추장이

대부분 고추가루가 주가 아니라 밀가루나 쌀갈루가

주이더라구요. 그러다보니 단맛과 탄수화물 위주

라 칼로리가 높고 고추장으로 만든 음식도 칼로리

가 높아지더라구요. 그래서 줄여보려고 하기도하고

고추가루를 사용해서 만들어 보기도하는데 맛에

서 아쉬움이 남더라구요.

그런데 기회가 되서 이렇게 만들어 먹을수 있어서 

너무 좋은 기회 

더군다나 내가 만들어서 반은 가져가고 반은 이웃에게 나누어주는 행사이더라구요. 좋은 것을 나를 위해 만들면서 이웃에게 나눌수 있는 기회까지 되서 기분좋게 참여할수 있을것 같아요~