백짬뽕이 맛있는 중식당 찾았어요

기린중 후문 건너편길에 생긴 우아원입니다.

그전에는 코다리찜 식당이었다가 두어달 쯤 전에 새로 오픈했습니다.

내부 사진은 찍지 못했지만 그전과 거의 동일한 구조였습니다.

 

 

메뉴는 간소한 편인데 가격이 비교적 저렴합니다.

특히 우동이 저렴해서 처음엔 그걸 주문하려했는데 사장님께서 그건 일식 우동이라고 하시더군요.

중식 우동을 원한다면 백짬뽕을 추천하신다고 하셔서 백짬뽕과 볶음밥을 주문했습니다.

 

 

 

 

 

볶음밥을 주문하면 짜장과 짬뽕의 맛도 알 수 있죠!

그래서 주문한 거였는데 오! 만족스러웠습니다.

볶음밥 고슬고슬하니 잘 볶아졌고 새우도 들어가있습니다.

짜장도 무난하고 짬뽕도 맵지 않게 맛있습니다.

특히 세가지 다 기름지지 않아서 좋았습니다.

중식은 보통 기름이 과해서 먹고나서 부담스러운데 여긴 그렇지 않아서 덜 느끼하고 깔끔했어요.

 

 

참. 반찬으로 열무김치까지 있는게 특이했는데 요것도 맛있어요.

셀프바가 있어서 추가반찬은 자유로이 가져오시면 됩니다.

밥도 셀프바에서 무료로 제공됩니다.

 

 

 

 

 

 

다음은 백짬뽕인데 일반적인 백짬뽕이 아니라 중식 우동에 가깝습니다.

그래서 칼칼한 백짬뽕을 찾으신다면 기대와 다를 수 있습니다만 이게 찐이었어요.

국물이 너무 시원하고 깔끔하거든요.

 

 

 

 

 

보통 우동에 자주 들어가는 계란이 여긴 없어서 좋았어요.

계란 특유의 비린맛이 해산물의 깔끔한 맛과 향을 죽이기도 하거든요.

그리고 비중만 차지하는 싸구려 그린홍합과 퍽퍽하고 질기기만한 대왕오징어살이 들어가지 않았습니다.

(대왕오징어살 맛없어서 정말 싫어요)

사골육수에 진짜 오징어와 새우를 사용했고 또 배추가 들어가서 국물이 시원했어요.

그리고 백짬뽕 역시 뜨는 기름이 확연히 적은 게 보이시죠?

덕분에 중식을 먹었는데도 속이 부담스럽지 않아요.

 

 

 

 

아쉬운 점도 있긴합니다.

진짜 오징어를 사용한 대신에 해산물의 양이 많진 않았거든요.

그러니 삼선 메뉴라든가 해산물을 따로 추가할 수 있다면 더 좋겠더라구요.

 

그리고 짬뽕이든 백짬뽕이든 맵지 않아서 저같은 맵찔이는 너무 반가운데 매운맛 원하시는 분들은 따로 요청하셔야 할 것 같습니다.

 

 

 

다른 분들 후기를 보니 탕수육도 맛있어보이고 유산슬, 양장피, 깐쇼새우도 맛있어보이더라구요.

요리메뉴들이 부담스럽지 않은 가격이라 담엔 먹어보고 싶어요.