오리백숙 보양식 맛집, 찬우물농원 소개해요

동창회 모임이 있어서 동네 오리요리 맛집으로 소문난 찬우물농원을 갔습니다. 친구들과 선배님들이 오리찰밥백숙이 최고라고 해서요.

일단 오리고기부터 먹었는데 참 쫄깃하고 담백한 맛이 좋았습니다. 마늘과 후추를 적당히 넣어 요리했는지 향과 맛이 잡내없이 아주 산뜻했습니다. 특히 육질이 질기지 않아서 더 좋았습니다. 그리고 찰밥을 넣어

끓인 죽을 먹었습니다. 찰밥 특유의 부드러운 식감도 좋았고 국물의 맛이 느끼하지 않고 담백하더군요.

나중에 흑미찰밥을 따로 먹어 봤는데 너무 맛있어서 두 공기나 먹었습니다. 김치 깍두기 반찬도 정갈해서 아주 만족스러운 점심식사였습니다.

 

몸보양하시고픈 분들께 추천하고 싶습니다.

 

긴 글 읽어 주셔서 감사합니다. 건강하세요