한식 맛집 '본가 한정식'

대구은행역 주변에는 직장인들이 즐겨 찾는 맛집이 정말 많다. 그 중에서 한식 맛집은 단연코 '본가 한정식'이 최고라고 생각한다.

정식과 고등어 주문, 잠깐 뒤 나오는데 반찬이 하나같이 깔끔, 맛깔스럽다. 제일 처음 나오는 가지 튀김은 젓가락을 대는 순간 입맛을 높여준다.

일단 각종 나물을 큰 비빔 그릇에 나눠 담아두고 나물담겨 나왔던 큰 그릇은 옆으로 치운다.

조금있다 나올 기름이 자르르한 맛난 고등어구이 놓을 자리를 비워두기 위함이다. 고등어구이는 간이 짜지않고 먹기 좋게 삼삼하다.

밥 비벼 맛있게 먹다보면 반찬이 동났올 때가 가끔, 사장님께 말씀드리면 기분좋게 리필해준다. 처음 먹던 것 처럼 젓가락이 바쁘다.

비빔밥을 맛있게 먹은후 밥솥에 물을 담아 불려 만든 누룽지는 뽀글뽀글 끓여 나온 된장으로 함께 먹으면 꿀맛, 속이 정말 편해진다.