도톰카츠 일직동

 

도톰카츠는 이름 그대로 두툼하고 육즙이 꽉 찬 프리미엄 돈카츠를 맛볼 수 있는 곳인데 이곳의 가장 큰 매력은 등심과 안심 어느 것을 선택해도 실패가 없다는 거에요 ㅎ

등심은 겉은 바삭하면서도 적당한 지방이 섞여 고소한 풍미가 일품이고, 안심은 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내릴 정도로 극강의 부드러움을 자랑합니다.

특히 이곳의 신의 한 수는 바로 송로버섯소금!! 

은은하게 퍼지는 고급스러운 트러플 향이 돈카츠의 육즙과 만나 풍미를 몇 배는 더 끌어올려 줍니다. 소스 없이 소금만 살짝 찍어 먹어도 감탄이 절로 나온답니다. 게다가 기본으로 제공되는 밥마저 고슬고슬하고 맛있어 두번 리필해먹게된답니다.