부모님 생신 기념 외식하기 좋은 한식 맛집 일산 <우설화>

 

먼저 우설화를 소개해드릴게요.

 

우선 외관은 이렇게 생겼고요.

 

 

➡️031-968-9401

 

대표메뉴는 이렇게 구성되어 있어요

이거보다 메뉴가 더 많은데 공식 홈페이지에 들어가면 더 자세하게 볼 수 있어요.

 

식사동에 위치한 우설화 일산점은

SFG 신화푸드그룹에서 운영하는 한중일식이 다 모여있는 푸드빌리지 중 하나로 우설화 외에도 천지연 하인선생 긴자 카페 블루커피까지 굉장히 많은 다른 음식점들이 같이 있어요!

 

건물 규모가 큰 만큼 많은 인원을 수용할 수 있어서 프라이빗한 단체모임에 특화 되어있고 분위기도 고급지고 주차장도 넓어서 주차난이 없어요.

 

우설화가 있는 층에 도착하면 건물 초입은 이렇게 생겼어요.

 

우설화가 있는 2층으로 엘레베이터에서 내리자마자 

푸릇푸릇한 느낌의 인테리어를 볼 수 있었어요.

 

룸만 있는건 아니고 뷰 좋은 홀 자리도 있어요.

 

우설화는 가족과 함께 가기 너무 좋은 곳이에요!

저는 사랑하는 엄마의 세번째 스무살 환갑을 기념하여 한식이 정갈하게 나오는 우설화에 다녀왔어요.

호텔 뷔페나 레스토랑 대관같은건 고민 끝에 패스하고

부모님의 집과 가까운 일산 우설화에서 가족끼리만 프라이빗하게 식사할 수 있는 룸타입으로 예약을 해서 다녀왔어요.

 

우설화는 룸에서 식사를 할 수 있는데 룸이다 보니 환갑 관련 현수막, 장식들을 제가 직접 꾸밀 수 있다는게 장점이었어요. 우설화는 환갑 외에도 가족끼리만 하는 돌잔치, 상견례 식사장소로도 많이 찾는 곳이라고 해요.

 

저도 가족들보다 먼저 도착해서 룸 벽면에 이렇게 현수막과 꽃다발을 걸어두었어요.

이거 셋팅할 때 직원분들이 테이프랑 가위도 가져다주시고 친절하게 도와주셨어요!

룸도 꽤 넉넉해서 현수막을 붙이고도 공간이 아주 많이 남았어요.

저희는 미리 직원분께 생일축하 노래와 케이크 촛불 끄기를 먼저 하고, 10분 뒤쯤 주문하겠다고 미리 말씀드렸더니 편하신 대로 하시고 주문벨 눌러달라고 하시더라고요.

아마 저희집처럼 생일 축하를 먼저 하고 그 다음 식사 주문하는 분들이 많으셔서 식당도 아주 익숙해보였어요.

프라이빗하게 가족들끼리 룸에서 식사를 하면서 생일을 기념할 수 있는 점이 정말 좋더라고요.

고깃집은 대게 시끄러운데 룸에서 식사하니 조용하게 식사할 수 있는 점도 좋았어요.

 

 

저희는 한정식 코스를 주문했는데요.

한정식코스에는 전복 양념꽃게장 등 13가지 반찬과 갈비(통양념/양념생갈비/생갈비)

그리고 식사(냉면or된장찌개)까지 포함되어있어요.

 

예쁘게 담겨 나오는 반찬들이 인상적이었어요.

소화가 잘 되는 시원한 동치미도 별미였는데 새콤한 맛에 입맛을 돋워주더라고요.

 

꼬들꼬들한 식감에 매콤한 양념이 맛있었던 오징어 식해에요.

그냥 먹어도 맛있지만 양배추에 쌈 싸듯 먹어도 맛있더라고요!

 

흑임자 연근 무침도 맛있었는데 흑임자의 고소한 풍미와 연근의 아삭아삭한 식감이 잘 어울렸어요.

 

부추를 이용한 반찬이었는데 이거 진짜 맛있어요.

저희 엄마도 맛보시고 집에서 만들어봐야겠다고 하실 정도였어요!

 

속이 꽉 찬 밥도둑 양념게장

 

튀김으로 가지 튀김과 깻잎 튀김이 나오는데 어찌나 바삭바삭하던지!

식감이 대박이에요! 평소에 가지는 별로 좋아하지 않아서 잘 먹지는 않는데 여기 일산 우설화에서 먹어보니 식감도 좋고 고소하고~ 겉바속촉으로 잘 튀겨져 아주 맛있게 먹었답니다. 아주 별미에요.

 

맛있는 밑반찬들이 정말 많아요.

플레이팅도 예쁘고 음식도 깔끔하고 정갈하게 잘 나와요.

다른 한식집에서 볼 수 있는 흔한 밑반찬하고는 좀 다른 구성이었는데요.

알고 봤더니 식당에서 모두 직접 다 만든다고 해요!

리필도 게장 빼고 무료로 다 가능했어요.

어르신들이 한식을 먹을 때 입맛이 평론가가 되시잖아요

다들 너무 맛있게 잘 드셨어요.

 

부모님 생신 기념 식사를 많이 하다 보니 코스에 미역국이 포함되어있답니다!

 

그리고 본격적으로 고기를 구워주셨는데요.

화력 좋은 숯불 위로 불판을 올려주고 고기를 올렸어요.

 

때깔좋은 생갈비!!

생등심도 정말 맛있었어요!!

 

고기도 직원분이 맛있게 구워주십니다~ 편하게 순삭할 수 있어요.

역시 프로의 손놀림은 다른지 고기를 타지 않게 숯불향을 입혀 구워주세요. 고기를 구우면서 나는 연기는 하향식 덕트로 쏙쏙 빨려 들어가니 연기 걱정도 없고 옷에 고기 냄새도 안 베이고 좋았어요.

 

그리고 빼놓을 수 없는 된장찌개와 발아현미밥!!

 

고기 먹었으니 냉면 먹어줘야죠~

물냉면과 비냉면도 면이 가느다랗고 쪼들쪼들하니 맛있었어요.

 

마무리로 단호박식혜로 입가심했어요.

단호박식혜가 입안을 깔끔하게 정리해 주고 고소하고 달큰하니 맛있었어요.

 

가족, 특히 어르신들과 같이 식사할 때는

메뉴 선정이 정말 중요한데 한식이 정갈하게 코스로 나와주니 너무 좋더라고요.

 

참고로 저는 예약을 하고 갔는데요.

주차장에서 발렛해주시는 분이 얘기해주시기를

주말에는 예약 안 하면 대기가 있을 수 있다고 하더라고요.

혹시 가실 분들은 꼭 예약하시는 걸 추천드려요.

 

부모님을 모시고 어딘가를 가면 항상 부모님의 평가를 신경쓰게 되고,

별로 마음에 안 들어하시면 속상하곤 했는데

이 곳은 한국인이라면 누구나 다 좋아할 한식 코스 요리에 부모님에게 좋은 평가를 들었던 곳이라 한식 맛집으로 추천드리고 싶어요.

저희집 뿐만 아니라 다른 많은 가족들이 가족행사로 이 한식집을 다녀오곤 하니 이미 한식 맛집으로 소문난 곳이에요.

 

✔️소규모 개별룸으로 예약이 가능한 곳

✔️너무 부담스럽지 않은 가격대

✔️분위기 고급스러운 식당을 찾으신다면!

특히나 가족끼리 오붓하게 조용한 곳에서 한식 식사를 하며 기념일을 축하하고 싶다면 우설화를 추천드려요!