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진안 로컬푸드 옆에 위치한 깻잎수산은
우리가족이 회를 먹고 싶을 때마다 찾는 가게입니다.
오래전 전주에서 대방어 회를 판매하는 곳을
검색하다가 알게 되었습니다.
1층 수산코너에는 여러 대형 수조에 가득히
다양한 해산물들이 살아있어 신선하고
무엇보다 진.짜. 대방어와 대광어회를
저렴하게 먹을 수 있어서 애용합니다.
생물을 직접 골라 바로 썰어주시기도 하지만
미리 포장된 회들도 있어 편합니다.
회 자체를 크고 두툼하게 잘 손질해주셔서 맛있어요.
특히 대방어는 쫄깃한 특수부위만
따로 포장해놓기도 해서 아주 좋습니다.
그리고 2층에는 연결된 식당이 있어서
1층에서 구매 한 것을 먹을 수도 있습니다.
상차림비는 1인당 2천원입니다.
(킹크랩, 장어는 3천원)
이 날, 저희는 민물장어를 행사하신다기에
초벌장어 2팩을 구매해서 올라갔습니다.
(총 4마리, 약 2kg, 약 4만원, 상차림비 따로)
메뉴판에 가려진 부분은 우럭탕과 물회입니다.
사진엔 없지만 지금은 새조개와 쭈꾸미철이어서
샤브샤브도 메뉴에 있었습니다.
사람이 많아 내부 전체 사진은 찍지 못했지만
테이블 수가 많아 단체 모임도 충분합니다.
처음 기본 상차림은 셋팅해주시고
셀프바가 있어 자유롭게 반찬 리필 가능합니다.
장어용이 아닌, 삼결살용 불판같아 아쉬웠지만
그래도 껍질이 바삭하게 잘 구워졌습니다.
잔가시 하나 없이 손질이 잘 되어있어서
먹기 편하고 맛도 좋았습니다.
양념구이가 없다는 것이 흠이지만
장어 자체가 맛있으니 소금구이도 좋더라구요.
무엇보다 저렴한 값에 정말 질리도록
잔뜩 먹을 수 있어 좋았습니다.
평소에는 늘 대방어와 대광어 회만 포장해와서
단골인데도 셀프식당은 처음 이용해봤습니다.
매장이 넓고 잘 마련되어 있어서 좋았습니다.
특히 킹크랩이나 민물장어 드실 분들께 추천합니다.
계절에 따라 그에 맞는 메뉴를 판매하기도 하고
들리는 말에는 장어탕과 물회도 맛있다고 합니다.