저의 오래된 단골 가게인 물금 '라이언식당'을 소개해요

 

안녕하세요!!~~ 여러분

어느덧 제가 양산 물금 주민으로

지낸 지도 많은 시간이 흘렀네요.

 

평소에 우리 동네 구석구석

맛있는 집 찾아다니는 걸 참 좋아하는데,

오늘은 제가 정말 아끼고 아껴두었던,

 

하지만 이미 물금 사시는 분 중

알 만한 분들은 다 아는

저의 우리 동네 찐 단골 가게

한 곳을 소개해 드리려고 해요.

 

바로 물금 서리단길에

위치한 '라이언식당'입니다.

 

 

 

 

요즘은 워낙 유행이 빨라서

식당들이 금세 생겼다가

금방 없어지기도 하잖아요.

 

그런데 이곳은 꽤 오랜 시간동안

한자리에서 꾸준히 사랑받으며

이제는 이 동네의 터줏대감 같은

느낌도 드는 곳이에요.

 

저도 가족들과 외식할 때나

친구들이 물금에 놀러 오면

고민 없이 데려가는 곳이라서,

 

단골가게가 어딜까 생각하니

딱 여기가 제일 먼저

떠오르더라고요.

 

 

 

 

동양적인 고즈넉한 매력과

깔끔한 세련미가 공존하는 곳

먼저 이곳 라이언식당은

외관부터 눈길을 사로잡아요.

 

'라이언'이라는 이름 때문에

서양식 스테이크 레스토랑인가

싶기도 하지만, 사실 이곳은

동양적인 일식집에 가까운 감성의

퓨전 요리를 선보이는 곳이랍니다.

 

양식당은 근처에 라이언 경양식이라는

자매 식당이 있어요.

 

 

 

가게 문을 열고 들어가면

따뜻한 우드톤의 인테리어와

은은한 조명이 맞이해주는데,

 

그 차분한 분위기 덕분에

식사 전부터 기분이 참 편안해져요.

 

너무 시끌벅적하지 않으면서

아늑한 기분이 드는 공간이라

30대 여자인 또래 친구들도 좋아하고,

 

때론 부모님을 모시고 가도

음식과 분위기가 정갈하다며

칭찬받는 곳이에요.

 

 

 

 

정성이 가득 담긴 한 그릇,

라이언식당의 주력 메뉴는

단연 정갈한 덮밥류예요.

 

여기서 여러 메뉴를 먹어봤지만,

먹을 때마다 생각되는 건

'재료 하나하나가 참 고급스럽고

정성이 들어 있는 것 같다'

라는 거예요.

 

 

 

 

먼저 저의 최애이자

이곳의 대표 메뉴인

'동파육 덮밥'을 빼놓을 수 없죠.

 

여기 동파육은 진짜

깔끔하게 맛있어요~

 

제대로 익어서 두툼한 고기가

입안에서 사르르 녹을 정도로

부드러운데, 특유의 향긋한 소스가

고기 속까지 깊게 배어 있어서

밥이랑 같이 먹으면 입에 넣으면

풍미가 정말 예술이에요.

 

청경채랑 고수랑 와사비랑

감태랑 함께 곁들여 먹으면

아삭한 식감과 알싸함까지 더해져서

한 그릇 뚝딱 비우는 건

순식간이더라고요.

 

 

 

 

그리고 제가 개인적으로 또하나

정말 애정 하는 메뉴는

'생연어 덮밥'이에요.

 

연어의 신선도가 아~~주 좋아요.

비린 맛 하나 없이 도톰하게 썰린

연어가 밥 위에 듬뿍 올라가 있는데,

 

함께 나오는 고추냉이를

살짝 얹어서 먹으면

입안 가득 고소함이 퍼져요.

 

연어 결이 살아있어서

씹는 맛도 일품이라,

해산물 좋아하시는 분들께는

강력 추천하는 메뉴예요.

 

 

 

또 맛있는 메뉴는

'꽃등심 덮밥'이에요.

 

적당히 잘 익은 꽃등심이

듬뿍 올라가 있는데,

고기 육즙이 살아있어서

씹을 때마다 고소한 맛이

입안 가득 차요.

 

소스가 너무 자극적이지 않아서

고기 본연의 맛을 해치지 않는 게

라이언식당만의 실력인 것 같아요.

 

아이들도 정말 좋아할 맛이라

가족 외식 메뉴로도

인기가 아주 많답니다.

 

 

 

 

후식으로 소프트 아이스크림까지

맛있게 챙겨먹어요~

 

 

 

 

단골이 될 수밖에 없는 이유는요

사실 맛있는 맛집은 곳곳에 있지만

'단골'이 되는 집은

차별점이 분명히 있잖아요?

 

 

 

 

 

라이언식당이 저에게는 그런 곳이에요.

언제 가더라도 갈 때마다 변함없는 맛,

 

그리고 과하지 않으면서도

세심하게 신경써주시는 사장님과

직원분들의 친절함 덕분에

외식할때는 발걸음이

제 1순위로 향하게 돼요.

 

 

 

 

요즘처럼 고물가 시기에

이 정도 고퀄리티의 음식을

합리적인 가격에

맛볼 수 있다는 것도 큰 장점이에요.

 

물금읍 주민으로서

이런 멋진 식당이 우리 동네에

오래도록 변함없이

자리를 지켜주고 있다는 게

참 고맙게 느껴질 때가 많아요.

 

 

 

 

가끔 일상에 지쳐서 피곤한 나를 위한

맛있는 선물을 주고 싶을 때,

 

혹은 소중한 사람들과

즐거운 대화를 나누며 식사하고 싶을 때

저는 라이언 식당을 먼저 떠올려요.

 

 

 

 

기타정보~~는요

 

라이언식당은

양산 물금의 서리단길을 따라

쭈욱 들어가서 탑마트 뒷편에

위치해 있어요.

 

워낙 인기있는 곳이라

주말이나 식사 시간대에는

웨이팅이 많이 있을 수 있으니

조금 서둘러 방문하시는 걸

추천드려요.

 

주차는 가게 근처 골목이나

가게 앞에 있는 공영 주차장을

이용하시면 되요.

 

식사 후에 근처에 있는

황산공원을 한바퀴 걸으면

데이트 코스로도 정말 딱이랍니다.

 

 

 

 

우리 동네의 자부심, 라이언식당!

아직 라이언식당에

가본 적 없는 양산 분들이나

이 근처에 놀러 오실 계획이 있는

타 지역 분들이라면

꼭 한 번 들러보세요.

 

정성 가득한 따뜻한 덮밥들이

여러분의 입맛을 돋구어 줄 거예요.

 

저도 조만간 동파육 덮밥 먹으러

다시 한번 들러야겠네요.

 

우리 동네에 이런 훌륭한 가게들이

더 많아지고, 오래오래 사라지지않고

남았으면 하는 바람이에요.

 

그럼 오늘도 여러분 모두

맛있는 하루 보내세요~~!!